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보도자료

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다양한 우리 쌀 활용 식생활 교육 추진
작성자	농업기술센터	조회수	254	등록일	2017-09-07 18:41:54
첨부파일	농업기술센터 보도자료-2017-62호-4.jpg
진천군농업기술센터(소장 양현모)는 쌀 가공품의 농촌현장 보급을 위해 다양한 우리 쌀을 활용한 식품가공 교육을 실시한다. 진천중학교와 덕산중학교 1학년 239명을 대상으로 오는 11월 23일까지 총 16회에 걸쳐 진행되며, 국내 쌀품종을 이용하여 쌀가공품과 쌀 요리를 통해 밥의 중요성을 배우게 된다. 이번 교육은 농업에 종사하며 식생활 강사 양성과정에 수료하여 강사로 활동 중인 농업인 7명의 재능나눔으로 진행한다. 양현모 소장은 “단체급식 관계자와 청소년들에게 우리 쌀에 대한 올바른 이해와 교육이 필요하다”며 “이번 과정을 통해 쌀과 쌀가공품의 중요성에 대한 인식 확산으로 우리 쌀 소비 문화가 정착되길 바란다”고 말했다.
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최근 업데이트 : 2019-06-25